O desenvolvimento do cérebro é uma das etapas mais importantes na vida de um bebê. E embora esse processo comece durante a gestação, ele segue ocorrendo ao longo dos primeiros anos de vida da criança, construindo a base para habilidades cognitivas, emocionais e motoras.
Aliás, se você já passou algum tempo com uma criança pequena, provavelmente percebeu que ela aprende rapidamente e absorve novas informações como uma esponja.
Isso acontece porque, até os três anos, o cérebro aumenta significativamente sua capacidade cognitiva. E ao longo de todo este período, a nutrição desempenha um papel de extrema importância. Estudos mostram, por exemplo, que crianças pequenas que não obtêm os nutrientes certos nesta etapa da vida podem sofrer um impacto negativo no desenvolvimento cognitivo – afetando a memória, a atenção e, futuramente, até mesmo sua capacidade acadêmica.
Portanto, hoje vamos explorar alguns alimentos ricos em nutrientes essenciais, como ômega-3, ferro e vitaminas do complexo B, que ajudam a promover esse desenvolvimento saudável do cérebro, tanto nos bebês quanto nas crianças pequenas.
Ômega-3:
O ômega-3 é um ácido graxo essencial para o desenvolvimento cerebral e estudos já sugerem que a ingestão adequada deste nutriente pode melhorar a função cognitiva e o desempenho escolar. É encontrado em alimentos como peixes gordurosos (salmão, sardinha), óleo de peixe e sementes de chia.
Ferro:
A deficiência de ferro em crianças pode levar a problemas de aprendizado e desenvolvimento motor. Para evitar isso, invista em alimentos ricos neste mineral, como carnes magras, feijões, lentilhas, espinafre e cereais fortificados.
Vitaminas do complexo B:
As vitaminas do complexo B são importantes não apenas para o desenvolvimento do cérebro como também para o funcionamento saudável do nosso sistema nervoso. A vitamina B12, em particular, é fundamental para a formação de células nervosas e mielinas, que revestem os nervos e auxiliam na transmissão dos sinais.
Para enriquecer a dieta com esses nutrientes são recomendados alimentos como ovos, laticínios, carne, aves, peixes e vegetais folhosos verdes, todos boas fontes de vitamina B12. Além disso, as vitaminas B6 e B9 (também conhecida como ácido fólico) auxiliam a função cerebral e podem ser encontradas em alimentos como cereais integrais, legumes, nozes e sementes.
A importância de uma alimentação saudável
É importante lembrar que uma alimentação equilibrada e variada é essencial em qualquer etapa da vida. Incentivar o seu filho a seguir uma dieta rica em frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras é a chave para promover um ambiente nutricional saudável para ele e que trará benefícios ao longo de toda a sua infância e também na vida adulta.
Caso você seja gestante ou tenha criança em casa e esteja preocupada com a sua dieta ou a da sua família, procure uma nutricionista materno-infantil.
Você pode também consultar minha agenda para verificar os horários disponíveis e solicitar um atendimento online. Vou ficar muito feliz de te ajudar nesta etapa tão incrível da sua vida. O link está aqui.
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